超敏感传感器可以提高食品中致癌抗生素的检测

　　传感器专家网7月30日消息，近日，国家核研究大学MEPHI的科学家和机构合作者开发出了超敏感传感器，这可能导致生物医学和其他领域的超敏控制，研究结果发表在《高级功能材料》杂志上。

　　这些超敏感传感器使用傅立叶纳米传感器，在表面上排列的金纳米颗粒的单层结构作为纳米周期结构，其光照导致金属系统中的等离子体激元干扰。这些传感器可以将光波的电场集中在一个超薄的层中，从而在以反射或衍射光线进一步传输之前，以特殊编码的相关性或光波相位之间的比率形式，获得关于其光学性质的信息。

　　国家核研究大学MEPHI生物医学工程物理研究所的科学主任安德烈·卡巴辛博士在一份声明中说：“这样的光波场集中、编码和相位信息转换有助于使整体达到前所未有的灵敏度。系统改变了超薄层的光学性质，包括二维材料的原子层和生物传感器表面的生物材料分子层。”

　　科学家认为，这种超敏反应可以产生一种新的方法来检测广泛应用于医药和食品工业的抗生素氯霉素。检测这种物质对于调节食品中这种化学物质的浓度至关重要，因为它会导致肿瘤疾病和心脏功能紊乱。

　　研究表明，与其他方法相比，傅立叶纳米变压器将检测抗生素的几率提高了1000倍。据预测，它们在一系列领域都是有效的，例如，危险疾病的早期诊断、超灵敏的兴奋剂控制、监控食品质量和环境条件。

　　在一项平行的研究中，该研究小组与来自俄罗斯科学院Lebedev物理研究所的俄罗斯科学家一起，想出了一种使用硅纳米粒子进行癌症诊断独特的方法。正如Kabashin博士解释的那样，科学家们很快就会发现“生物成像问题可能是纳米材料最有前途的一种考虑”。