联合线下商超，京东超市能否靠生鲜打赢即时零售战？

记者｜于浩

在用户增速放缓、下沉市场受挫的背景下，核心零售业务再次成为京东集团保持稳定的重点方向，而获取新增量的重担则落在了以小时购为代表的同城零售业务上。

继发布全新BOOST战略（主要包含“开拓用户增长、布局同城业务、打造开放生态、建设供应链中台、拓展下沉市场”五大战略）之后，9月27日，京东超市再次公布其全渠道业务最新进展。据介绍，京东超市联合京东小时购已覆盖超8.7万家商超类实体门店，超2.9万个商超快消品牌，可为全国400多个城市的消费者提供即时消费服务。

“面对新消费的下半场，很多人关注我们增长的源动力在哪里。”京东集团副总裁、京东超市全渠道业务负责人牛英华表示，“主要是两点：一是夯实供应链能力，二是加强全渠道补货。”?

这两点与同城零售的履约、商品供应也正相吻合。在仓网方面，京东超市会跟商超合作，以社会化仓、前置仓和自营所覆盖的履约网络建立起多模式的同城履约仓网。截至目前，京东整个APP平台的小时购连接的门店约是8.7万家，京东到家APP连接的门店约为20万家。

履约网点的密度决定了同城业务对线上流量的消化承接能力，也影响着用户心智的构建。目前，沃尔玛线下大卖场门店已基本上线京东到家和京东小时购，两者订单共享，京东超市将一部分订单分享给线下超市，直接在当地实现3-5公里内的履约。在测试的9家门店中，部分门店日均单量超过1500单。

在商品供应方面，尽管具备B2C零售所积累的商家资源优势，京东超市仍未放松对品牌商家的拓展。

此次京东超市发布了全渠道业务“百城万店推新计划”。京东零售大商超全渠道业务部品牌渠道负责人薛方方表示，希望借此计划能在多个重点城市和重点品牌做深度绑定，也让更多的中小商家来到京东平台。

供应链的效率在采访中被牛英华多次提及。牛英华认为，商品的流转效率越高，带给社会的价值也越高。在京东物流体系中，借由预售、算法预测等方面统一调度货品，以尽可能少的物流环节完成商品交易是其一贯思路。

牛英华表示，在同城零售领域，每一个玩家都会更大程度地利用已有的优势拓展新领域。京东超市会利用京东的商品运营、品类把控能力，推动供应链的上下行。

与同样布局同城零售的美团对比，京东强于商品供应，但在用户心智方面略有不足。也因此，京东超市决定主攻生鲜。

“冰鲜急送会是我们核心发展的品类，也是京东超市想要建立的最重要类目。”在牛英华看来，消费者对生鲜的需求依然强劲，同城零售的短链模式也更适合生鲜类目，京东则会扮演平台角色，友商在平台上招揽顾客，并以京东物流体系完成履约。

下沉市场一直是京东新用户的重要来源。在社区团购业务受挫后，京东超市选择向下沉市场发力。此前的BOOST新战略中，京东超市称将放宽商家招商标准，招募新锐品牌与区域品牌，营销方面则突出LBS化，推荐强属地属性的货品。

但下沉市场的消费者尚未建立起对即时零售的消费习惯，这也成为同城业务获取增量的一大阻碍。

对此，牛英华表示，京东超市会构建下沉市场的商品池，通过数字化手段辨识出消费者的需求，最后搭建仓网将产品高效送达。“这几项都是京东超市已经在做，并且接下来致力于去做的方向。”