研究发现：年轻人爱喝奶茶等饮料，患结直肠癌的风险会大大增加

据国际科学刊文，不知从何时起，奶茶成了一种深受大家欢迎的饮料。?尤其是对女孩们来说，奶茶又甜又饱腹，压力大的时候来上一杯，烦恼和疲惫能立刻消失一大半。随着对奶茶上瘾的群体越来越多，也有不少人开始呼吁，奶茶对身体的负面影响其实非常大。?

首先，与固体食物相比，缺乏膳食纤维的含能量饮料会抑制饱腹感并促进能量摄入过多，最终会导致体重增加。?

此外，奶茶等含糖饮料还会引发快速的血糖反应和胰岛素分泌，从长远来看，这会导致胰岛素抵抗、炎症、肥胖和2型糖尿病等代谢疾病。

虽然有不少人表示，我喝的奶茶都是“不另外加糖的”，我喝的饮料也都是“无糖的”。?但是，不另外加糖只代表没有加入额外的糖，基础糖如果没有加，你喝的奶茶可能一点味道都没有。无糖饮料虽然真的没有加蔗糖，但商家使用三氯蔗糖、阿拉伯糖、木糖醇、山梨醇、赤藓糖醇等甜味剂作为替代品，对人体的危害也并没有降低多少。

我们不应该再自欺欺人，含糖饮料的健康隐患确实越来越大了。甚至有一项研究表明，青春期和成年期的年轻人常喝奶茶等含糖饮料，患结直肠癌的风险最高能增加一倍以上。

这项研究于2020年发表在BMJ（英国医学）杂志上，文章名为“Sugar-sweetened beverage intake in adulthood and adolescence and risk of early-onset colorectal cancer among women”，中文译作“成年和青春期含糖饮料摄入量与女性早发性结直肠癌的风险”。研究团队成员主要来自哈佛大学公共卫生学院和华盛顿大学癌症中心。

从1991到2015年，在长达24年的随访期内，研究人员使用护士健康研究数据对95464名成年人进行食物频率问卷调查，以探究女性成年期的饮料摄入量与早发性结直肠癌患病风险之间的关系。?在另外一项研究中，有41272名参与者参与了高中食物频率问卷调查，并报告了13-18岁期间的饮料摄入量与早发性结直肠癌之间的关系。

值得注意的是，在这些成年参与者中，含糖饮料摄入量较高的个体往往身体活动比较少，不太可能服用多种维生素，且酒精、膳食纤维、叶酸和钙的摄入量较低，饮食质量也较差。同样的，在13-18岁时消费更多含糖饮料的女性在青春期也更可能拥有不健康的饮食和生活方式。

调查结束后，研究团队共发现109例早发性结直肠癌病例。

结果显示，在成年期参与者中，含糖饮料摄入量?≥ 2份/天比含糖饮料摄入量?< 1份/周的女性成年人患早发性结直肠癌的风险要增加一倍以上。而含糖饮料摄入量?≥ 1份/天比含糖饮料摄入量?< 1份/周的女性成年人患早发性结直肠癌的风险要增加16%。

此外，研究人员还发现，用人工甜味饮料、咖啡、低脂牛奶或全脂牛奶等代替成年期1份/天的含糖饮料摄入量，能使早发性结直肠癌的患病风险降低17%—36%。

对于年龄在13-18岁的青春期参与者来说，每日含糖饮料摄入量每增加一份，早发性结直肠癌的患病风险就要增加32%。

对于这一关联背后的原因，研究人员给出这样的解释：果糖是蔗糖和高果糖浆的主要成分，而高果糖浆是含糖饮料的主要甜味剂。当果糖摄入量超过小肠的吸收能力时，过量的果糖会到达结肠，这可能会引起生态失调和内毒素血症，果糖还会损害肠道屏障功能并增加肠道的通透性，从而促进结直肠癌的发生。

另外一项研究也曾表明，摄入高果糖浆的小鼠，结肠肿瘤生长明显，且肿瘤等级为侵袭性。该结果为含糖饮料与结直肠癌患病风险之间的研究提供了额外的支持。

总体而言，这项研究证明，不管是对青春期女性还是对成年女性来说，较高的含糖饮料摄入量都与较高的早发性结直肠癌患病风险相关。因此，减少含糖饮料的消费可能是降低早发性结直肠癌患病风险的一种潜在策略。

奶茶、果茶、果汁、甜味剂饮料以及一些调制过的酸奶和咖啡等饮料都是引发结直肠癌的元凶。我们不可能一点都不喝，但是，要想避免得癌症，这些饮料一定得少喝点，或者自己动手做一些健康的替代饮品。为了一时的快乐而牺牲宝贵的身体健康，你不觉得很可惜吗？

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