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碱性水真的有助于身体健康吗?到底该喝什么水?


  随着消费水平和健康理念的提高,人们愿意花更多的钱来追求健康的生活方式。与此同时,有很多不良商家抓住人们缺乏相关知识,盲目追求健康效果的心理,夸大宣传其产品功能,进行虚假宣传。就在最近,央视再次曝光了有关碱性水恶意营销事件。

  “为健康,喝碱性水。”这是昆明水企“石林天外天”天然饮料有限责任公司的营销广告语。同时他们还在其官网开设专栏介绍碱性水与健康系列科普、碱治疗等相关内容,并且邀请饮用者拍小视频,讲述饮用后的治疗功效。碱性水真的这么神乎其神?对人体有好处吗?

  事实上,人体是一个复杂的生命系统,体内不同的体液有不同的PH值。例如胃液PH正常值是2–3之间;血液PH是7.35-7.45。而我们的身体通常呈现弱碱性其标志为血液酸碱度(pH值),也就是说人体酸碱度(PH值)稳定在7.35-7.45之间时属健康、正常状态[1]。当人体的调节系统出现了问题、酸碱平衡被打乱,在这种情况下就会出现代谢性或呼吸性酸中毒。因此,从医学角度上讲正常的酸性体质是不存在的,“酸碱体质说”更不成立。

  此外,有专家指出过致病性的大肠杆菌、副溶血性活菌等致病微生物喜欢的环境全都偏碱性,人体过量摄入碱性水,反而有助于对病菌的“培养”,其实际效果是对健康身体起到了破坏作用、适得其反。除此之外,“离子水”、“小分子水”、“太空水”等诸多功能水也并没有治病或保健作用。事实上,饮用水的功能就是补充体内水分,不能起到调节体质的作用。

  其实,凉白开就是最好的饮品。它是最容易透过细胞膜的水,现代医学证明,习惯饮用凉白开可以使体内的生物活性酶提高,促进新陈代谢。除此之外,无论是什么样的水,只要每天达到1500~1700毫升的饮水量,都能起到预防慢性疾病的作用。

  现如今,市面上有各种类型的饮用水,例如气泡水、苏打水、纯净水、白开水等,消费者不知道该如何选择,而行业专家们的一致观点是:只要符合国家标准的水都是好水。这些水的区别主要在口感,所以大家选择的时候只要看准产品外包装和标签信息,确保符合指标之后,按照自己的爱好进行选择即可。

  当然,如果懒得购买,亦或是由于疫情原因需要居家隔离,想随时随地买到喜欢口感的水就尤为困难了。而如今很多厂商研制出的便携式即热烧水机、便携气泡水机就能很好的解决饮水烦恼。

  像即热饮水机,不同于普通的烧水壶,它内置了即热式的加热管,水温能快速升至100℃达到沸腾状态,无需等待即可喝到热水。对于喜欢喝凉白开的朋友,它还能够利用热传递原则,在沸水接触到温度低的冷水储存区时迅速降温,实现不兑水的即凉技术,几秒就能等到凉白开的诞生。

  而便携式气泡机的技术也进行了全新升级,除了体积更小,增压系统也更强。同时还有快慢两种排气模式,分别适合纯净水、果汁或饮料的使用。大多数人追求绵密的气泡口感,就可以选择增压强的气泡机,反之亦然。

  总而言之,喝水就不要盲目的追求健康功能了,毕竟水主要是由氢和氧构成,无论怎样处理都不可能具有特殊疗效,如果只是单纯的追求口感,倒是可以进行更精细的选择。

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